連續(xù)流動干燥通常在相對較大的晶粒復合體中使用，沸騰干燥機中該系統(tǒng)可以處理大量的谷物，并為干燥操作提供更大的靈活性。
  
  清潔后的濕粒被放入連續(xù)的干燥器中，該干燥器連續(xù)地將谷物排入緩沖倉；通過干燥機后，谷物的水分含量可能會減少2％至4％，這取決于進口處的谷物含水量，干燥空氣溫度和空氣流量。
  
  糧食被保存在緩沖倉中6小時或更長時間，以便核心內的水分均衡。對于大米干燥，谷物水分的減少量不應超過2％。較高的水分減少速率會導致籽粒內部出現(xiàn)裂縫或裂隙。部分干燥的谷物在緩沖液中回火后再循環(huán)至干燥器中直至達到所需的水分。
  
  在將谷物移入儲存器之前的^后階段是冷卻階段，這是為了將谷物溫度降低到周圍環(huán)境溫度的溫度。谷物繼續(xù)發(fā)出水分，直到周圍的空氣與谷物內部的蒸汽壓達到平衡狀態(tài)。間歇空氣的冷卻導致在粗糙表面上發(fā)生凝結，因此是霉菌生長的有利條件。